Рисовая диета 5 объемов

Содержание

Рисовая диета: отзывы. Рисовая диета на 3, 5, 7, 9 дней. Рисовая диета для очищения организма

Эффективная рисовая диета зарекомендовала себя отличным образом среди представительниц женского пола, которые мечтают за несколько дней сбросить около 4 лишних килограмм и полноценно очистить кишечник от вредных веществ.

Рис – это продукт низкой калорийности, который богат витаминами и микроэлементами, способен эффективно питать организм полезными минералами и необходимыми ферментами. А также это очень вкусная и полезная крупа, которая не оставит равнодушным ни одного человека, от мала до велика.

На сегодняшний день существует очень много вариантов рисовой системы питания для похудения, среди которых есть и строгие 3-х дневные диеты, и более щадящие, длящиеся до 14 суток. Можно проводить комплексные разгрузочные дни, учитывая основные рекомендации диетологов относительного рисового питания для похудения и нормализации веса.

Плюсы рисовой системы питания

Популярная рисовая диета для очищения организма имеет массу преимуществ:

  1. Малокалорийная.
  2. Эффективная.
  3. Питательная.
  4. Очищающая.
  5. Вкусная.
  6. Разнообразная.

Рисовая крупа содержит 8 главных аминокислот, которые поддерживают в должном порядке жизнедеятельность всех органов человека. Другие ее полезные свойства:

  1. Содержит калий для функционирования сердечной системы.
  2. В ней достаточное количество белка для насыщения организма без дополнительных витаминных комплексов.
  3. Присутствуют другие полезные элементы, а именно железо, фосфор, йод, кальций и др., которые укрепляют нервную систему, улучшают состояние кожи, волос, ногтевых пластин и т. д.
  4. В крупе отсутствует растительный белок, который может вызвать аллергические проявления в организме.
  5. Коричневый рис, необработанный, имеет намного больше витаминов и минералов.

Внимание: а знали ли вы, что рис способен создавать защитную пленку в желудке, что позволяет улучшить работу пищеварительной системы? Рисовая диета для очищения будет очень полезной для людей, которые имеют расстройства кишечника, а также такие заболевания, как гастрит, панкреатит и многое другое.

Калорийность продукта следующая: в 100 г риса содержится 323 Ккал.

Подготавливаем организм к похудению

Прежде чем приступить к похудению, необходимо выполнить несколько основных рекомендаций, которые помогут привести ваше самочувствие в норму и уберечь от нежелательных последствий.

  1. Обязательно проконсультироваться с диетологом по поводу выбранной системы похудения, составить с доктором список продуктов, которые следует употреблять именно вам во время этой диеты, учитывая особенности фигуры и состояние здоровья.
  2. За несколько дней до начала диетического питания необходимо очистить кишечник, уменьшить дозу калорийности употребляемых блюд, свести к минимуму поедание кондитерских и хлебобулочных изделий, вычеркнуть из меню алкоголь.
  3. Завести специальную тетрадь или блокнот, где вы будете фиксировать все достижения или недостатки диетического комплекса питания, заранее записав на первой странице первоначальные параметры фигуры.
  4. Купить аптечный витаминный комплекс для поддержания жизнедеятельности организма при строгой 3-дневной рисовой диете.
  5. Запастить терпением и силой воли, поставить цель и следовать ей до конца срока диеты.

Внимание! Если после первых дней рисовой диеты вам станет очень плохо, следует прервать подобную систему для похудения и вернуться к употреблению прежних блюд. Значит, рисовая диета для очищения организма, к сожалению, не ваша.

Различные варианты диеты. Строгая диета рисовая (3 дня)

Меню диеты скудное и однообразное. В день нужно съесть 200 г отваренного риса без соли, различных добавок и специй. Разрешается добавить в рацион несколько зеленых яблочек. Такая диета может использоваться как разгрузочная на один, два или три дня.

Основные правила:

  1. Запрещается есть жареные, жирные, соленые, острые, сладкие, консервированные продукты.
  2. «Нет» хлебобулочным и мучным изделиям.
  3. Больше жидкости, воды без газа, можно пить несладкие компоты и слабую минералку. Также разрешается пить зеленый или черный несладкий чай.

Сегодня диета рисовая (3 дня) пользуется оправданной популярностью, она дает прекрасные результаты и не вредит организму. Но во всем нужно знать меру, больше указанного периода придерживаться подобной системы питания нельзя. Для этого существует более щадящая рисовая диета «5 объемов». Отзывы свидетельствуют о высокой результативности и простоте этой системы похудения. Далее мы рассмотрим ее подробнее.

Такая рисовая диета суперэффективна, это один из лучших способов поправить свое здоровье и наладить работу пищеварительной системы.

Рисовая диета «Пять объемов»

Подготавливаем меню на каждый день. Для этого берем 5 различных емкостей и засыпаем туда 2 столовые ложки риса. Далее крупу заливаем кипятком и настаиваем на протяжении пяти дней, при этом жидкость меняем во всех емкостях каждые сутки.

На пятый день выливаем воду из первой банки и съедаем рис без варки. Потом снова начинаем процедуру сначала, и так все 5 дней.

Что же нам дает такое рисовое похудение?

  1. Нормализуется водно-солевой баланс.
  2. Выводятся вредные вещества из организма.
  3. Обогащение витаминами и микроэлементами.

Такая рисовая диета «5 объемов» отзывы имеет положительные. Представительницы прекрасного пола склоняются к более длительному ее применению, но диетологи рекомендуют использовать ее не более 7 дней.

Обязательно следует фиксировать все результаты в специальной тетради и после анализировать положение. Эти данные будут полезны как для диетолога, так и для самого пользователя, показатели веса и самочувствия худеющего важно всегда контролировать, чтобы не довести организм до полного истощения.

Еще один вариант рисовой диеты – «Два блюда»

Первый продукт — это, естественно, коричневый рис, а вот второй – рыба или морепродукты. Смешивать блюда категорически запрещается.

Вводить продукты в рацион необходимо следующим образом:

  1. Утром — рисовая каша, а вечером – рыба.
  2. Или наоборот: утром – морепродукты, а вечером — сваренный рис.

Вот и вся премудрость диеты. Да, чувство голода будет вас посещать, особенно во время обеда, но кушать ничего нельзя. Поэтому следует выбирать такую систему питания осознано и внимательно, сопоставляя ваши потребности и учитывая состояние организма.

Длительность курса – не более 5 дней.

Не навредите своему организму, консультируйтесь, прежде всего, с диетологом, а только потом проводите эксперименты со своим здоровьем!

Подробное меню рисовой диеты на 7 дней

Понедельник.

  • Завтрак: пропаренный темный рис — 50-70 г, 1 груша, несладкий чай.
  • Ланч: фруктовое смузи.
  • Обед: 200 г темного риса, тушеные овощи и салат из редиса, стакан кефира.
  • Полдник: низкокалорийный фрукт.
  • Ужин: пареный рис, морковь в сыром виде, зеленый чай.
  • Перед сном: зеленое яблоко.

Вторник.

  • Завтрак: отварные рисовые фрикадельки с овощами — 50-70 г, груша или киви, крепкий зеленый чай без сахара.
  • Ланч: свежий овощ на выбор.
  • Обед: пропаренная рыба — 150 г, 200 г темного риса, овощное рагу, чашка чая.
  • Полдник: низкокалорийный овощ.
  • Ужин: приготовленный паровым способом рис, несколько ложек нежирной сметаны, зеленый чай.
  • Перед сном: овощной салат.

Среда.

  • Завтрак: отварные рисовые фрикадельки с фруктами и изюмом — 50-70 г, 1 апельсин.
  • Ланч: свежий фрукт на выбор.
  • Обед: 200 г темного риса, овощной суп и салат из огурцов, стакан несладкого чая.
  • Полдник: низкокалорийный фрукт.
  • Ужин: грибы, желательно тушеные, салат из капусты, несладкий чай.
  • Перед сном: грейпфрут.

Четверг.

Пятница.

  • Завтрак: темный рис — 50-70 г, киви, зеленый чай без сахара.
  • Ланч: свежий фрукт на выбор.
  • Обед: пропаренная рыба — 150 г, 200 г темного риса, овощной суп с зеленью, стакан крепкого несладкого чая.
  • Полдник: низкокалорийный фрукт.
  • Ужин: паровой рис с изюмом, салат с капустой, зеленый чай.
  • Перед сном: фруктовый салат.

Суббота.

  • Завтрак: яблоки, орехи, рис с медом, стакан черного чая.
  • Ланч: свежий фрукт на выбор, 20 г нежирного сыра.
  • Обед: грибной суп, отварная телятина — 150 г, овощной салат и стакан чая.
  • Полдник: несколько небольших орешков.
  • Ужин: пропаренный рис, нежирная сметана, стакан кефира.
  • Перед сном: 200 г йогурта или фруктовый салат, например яблоко, абрикос, груша.

Воскресенье.

Вот такая рисовая диета. Отзывы худеющих отмечают положительную динамику, хорошее самочувствие. Удается сбросить до 10 кг избыточного веса, при этом результат стойкий и сохраняется на протяжении нескольких лет. Для этого стоит не набрасываться на всю еду сразу, делать регулярно разгрузочные дни и не злоупотреблять «пустыми» калориями и углеводами.

Следующая рисовая диета (9 дней): отзывы и рекомендации пользователей

Следует отметить небольшое сходство предыдущей системы питания с девятидневной. Добавляются три дня, которые отвечают за полноценную очистку организма. Рацион блюд в первые три дня очень скудный, предполагается употребление отварного риса в небольших дозах и фруктовых или овощных салатов.

Результаты ошеломляющие — потеря до 15 и более килограмм избыточного веса.

Подобная диета запрещена тем, у кого менее 5 лишних кг — можно навредить здоровью и вывести из строя пищеварительную систему.

Советы ведущих диетологов страны

  1. Рис для диеты следует выбирать коричневый, неочищенный, варить до полуготовности или просто запаривать кипятком.
  2. Нельзя употреблять черный кофе и алкоголь.
  3. Аптечный комплекс витаминов, в составе которого обязательно должен быть калий, просто необходим для полноценной работы внутренних органов.
  4. В меню должны быть свежие овощи и фрукты, которые выращены естественным путем, без нитратов и вредных примесей. Покупайте такие продукты не в супермаркетах, а на рынках, у проверенных продавцов.
  5. Готовить овощи и рыбу можно только на пару.
  6. Не следует вносить глобальные изменения в меню и кушать то, что вам хочется, таким образом не получится очистить организм, а тем более результативно похудеть.
  7. Легкие физические упражнения пойдут всем на пользу, это может быть утренняя пробежка, плаванье, аэробика, танцы.

Система очищения организма

Методика проведения очистки пищеварительного тракта следующая:

  1. Каждое утро на протяжении 14 дней нужно съедать натощак за 30 минут до основного приема пищи 2-3 ложки пропаренного коричневого риса.
  2. Важно ограничить потребление жареного и жирного мяса, а также кондитерских и мучных изделий.
  3. Больше жидкости в течение дня и меньше спиртных напитков, особенно пива.

Универсальная рисовая диета: отзывы и результаты многочисленных пользователей

Каковы преимущества и недостатки диетического питания на основе риса? Многим помогла добиться заметных результатов именно рисовая диета. Не секрет, что некоторые представительницы слабого пола стараются избегать систем питания с жесткими рамками. Но иногда требуется очень быстро скинуть лишние килограммы, и тогда на помощь приходят именно такие диеты. Обычно выбирают самый краткосрочный вариант — 3-дневный.

Первое время, как отмечают, бывает очень трудно, ведь кроме риса и яблок больше ничего нельзя есть. Но когда есть цель, нужно ей следовать до конца. Что же предлагают делать те, кто уже испытал на себе такую диету? Запаривать рис строго по рецепту, не вводить в рацион никакие лишние продукты, стараться пить больше жидкости, особенно в те моменты, когда очень хотелось есть. Таким образом, многие стойко выдерживают три дня и худеют на 3-4 кг и больше. Девушки остаются в полном восторге.

Весьма эффективна рисовая диета для похудения, отзывы это подтверждают. Желаем всем успехов и силы духа!

Несколько слов о трехдневной рисовой системе для похудения

Поклонницы рисовой диеты делятся своими результатами. Когда очень сложно удержать стабильный вес, то проблема избыточных килограммов всегда будет актуальной. Весьма популярна рисовая диета. 3 дня (отзывы худеющих это подчеркивают) выдержать, конечно, сложно, но это гораздо меньше, чем требуют многие другие монодиеты. Важно также учесть, что рисовая диета является полностью безвредной и насыщает организм витаминами и микроэлементами. Вот многие и решаются на отчаянные шаги, чтобы привести свои параметры в норму. Конечно же, без консультации диетолога в этом непростом деле не обойтись, а чтобы закрепить полученный результат, важно не перенасыщать рацион мучными и хлебобулочными изделиями.

Спустя некоторое время дает результаты, которые превосходят все ожидания, рисовая диета. 7 дней (отзывы гарантируют замечательный эффект) такой системы питания будут только на пользу, тем более если добавить регулярные физические нагрузки.

Рисовая диета:

  1. Нормализует солевой баланс.
  2. Выводит шлаки и токсины из организма.
  3. Уменьшает объем желудка, так что далее кушать хочется меньше.

Многие пользователи полностью доверяют этой диете, проводят раз в неделю разгрузочные дни, занимаются легкими физическими упражнениями. А параметры фигуры незаметно приходят в норму и радуют глаз окружающих.

Диетическое питание при остеохондрозе

Частые проблемы с остеохондрозом выводят людей из привычного образа жизни, каждый лишних килограмм неблагоприятным образом сказывается на походке и осанке болеющего. Оказывается, диетическое питание разрешает не только похудеть, но и держать свое тело в приемлемых пропорциях, не вызывая появления избыточного веса.

Рисовая диета на 14 дней является достаточно полезной, а ее блюда — вкусными. На завтрак можно варить кашу с изюмом, маком, орехами, в течение дня употреблять больше овощей и фруктов в сыром виде. Такой метод избавления от лишних килограммов для многих людей, которые имеют проблемы со здоровьем, будет целебной находкой и первой ступенью к выздоровлению.

А насыщение меню рыбой и морепродуктами внесет много полезных витаминов и минералов в ослабленный организм.

Вот такая рисовая диета при остеохондрозе. Отзывы о ней можно встретить самые яркие и вдохновляющие.

Некоторые худеющие получили от рисовой диеты неудачные результаты

Почему некоторые жалуются на неэффективность диетической системы питания? Вот, например, кефирно-рисовая диета. Отзывы о ней можно встретить не очень благоприятные. Почему?

  1. Во время диеты не пропадало жуткое желание что-то съесть.
  2. Возникали боли в желудке.
  3. Наблюдалось повышение температуры и резкое головокружение.
  4. Плохой сон и отсутствие нормальной работоспособности.
  5. Обострение хронических болезней пищеварительной системы.

Все это возможно в тех случаях, когда не проводятся индивидуальные консультации с диетологом, а решение похудеть – спонтанное и неаргументированное.

Помните, диеты — это не игрушки, следует быть внимательным к своему здоровью и не совершать необдуманных поступков!

Делаем выводы

Подводя итоги, можно сказать, что рисовая диета отзывы получает хорошие, является одной из самых эффективных в десятке наилучших систем питания для похудения. Не стоит забывать, что она поможет полноценно очистить пищеварительную систему от вредных токсинов, шлаков и других многочисленных вредных веществ.

Да, недостатком ее является то, что такая диета вызывает привыкание, и при последующем ее использовании результат может стремиться к нулю. Но очистка организма и насыщение его витаминами и микроэлементами будут наблюдаться в любом случае. А что же еще нам нужно, чтобы быть здоровыми и крепкими?!

Давайте не забывать, что диета – это в любом случае стресс для организма, а потому необходимо обязательно проконсультироваться с доктором или диетологом перед началом ее проведения.

Внимательно следите за своим здоровьем. Если почувствуете недомогание или слабость, то не стоит геройствовать и продолжать диету. Питание должно быть в радость, ведь оно дает энергию на каждый день, а усталость и сонливость нам ни к чему.

Будьте благоразумными, любите себя и свою жизнь!

LiveInternetLiveInternet

РИСОВЫЕ диеты и МОЯ ЛЮБИМАЯ ДИЕТА — РИСОВАЯ » 5 банок»

Взяла здесь — в своём Блоге на Майле

Рисовая диета – одна из самых популярных в мире диет, именно рисовая диета рекомендуется тем, кто хочет худеть стабильно и правильно, а так же почистить свой организм ( особенно суставы, позвоночник) от солей и других шлаков, мешающих нам нормально жить. Кстати! Если с первого раза улучшения наступили, но не в такой степени как вам хотелось — то значит ваш организм зашлакован дальше некуда!. Следует эти диеты через какое-то время повторить. Результат будет обязательно!

Почему к рисовой диете такое внимание?
Во-первых, рис сам по себе является очень полезным и питательным продуктом. Не случайно кухня многих азиатских стран построена именно на рисе. Рисовая диета тому причиной или нет, но найти в Китае, Корее или Японии полного человека не так-то легко. Кроме того, очень важен очистительный эффект риса, который и дает рисовой диете встать в один ряд с самыми известными диетами – он прекрасно очищает организм от солей, шлаков и других вредных веществ. Таким образом, на рисовой диете вы не только худеете, но и очищаете и оздоравливаете свой организм.

Еще один большой плюс – каждый человек может найти для себя такую рисовую диету, которая для него наиболее удобна. Кому-то больше подойдет жесткий вариант, кому-то более спокойный и приятный для организма.

Рисовая диета «5 объемов»(5 банок)!
Самый простой способ поправить свое здоровье и похудеть на диете из риса – использовать систему «пяти объемов — банок»./block>
СУТЬ этой ДИЕТЫ ПРОСТА — КАЖДЫЙ ДЕНЬ, утром, НЕОБХОДИМО СЪЕДАТЬ натощак небольшую чашку РИСА, сваренного из 2-х стол. ложек зерен риса и ВЫМОЧЕННЫХ в течение ЧЕТЫРЕХ ДНЕЙ в ВОДЕ! После этого 3 часа не пить! (о длительности см. ниже…) ВСЁ!

Чем хорош этот вариант рисовой диеты? Тем, что рис, отстаиваясь в воде, очищается от ненужных примесей и, попадая в организм, начинает выводить из него соли. Именно избыток солей приводит к задержке в организме воды.Ну а лишняя вода в организме — это наши лишние, никому не нужные килограммы!!! Это очень важное преимущество рисовой диеты, так как таким образом рисовая диета избавляет организм от вредных веществ, солей, лишней воды и не затрагивает мышечную массу. Я давно использую эту диету в в системе ОБЩЕЙ ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА, поэтому сейчас делюсь СВОИМ ЛИЧНЫМ ОПЫТОМ. А источников в Инете, где описываются все эти диеты — море! ИТАК — всё по порядку!
ПЕРВЫЙ день:Подготавливаете сразу пять небольших банок (я беру пол-литровые из-под майонеза с крышками — так удобнее ) или стаканов, наклеиваете на каждую банку кусочек пластыря с номером №1, №2, №3, №4, №5, чтобы потом не запутаться в последовательности банок. Ставите их в удобное для вас место, лучше темное. Если придется поставить на светлое, то обязательно потом прикройте банки от света любым полотенцем, тканью… Ниже объясню почему. Насыпаете в банку № 1 две столовые ложки риса ( лучше длиннозернистого ), тщательно промываете и заливаете 200-300 гр. чистой воды. Я использую для промывки просто струю воды из-под крана, а для заливки фильтрованную воду. Ставите банку №1 первой в ряду всех банок
ВТОРОЙ день: В банке №1 тщательно рис промываете ( я беру банку, открываю крышку, сливаю имеющуюся в банке воду в раковину, прямо из -под крана наливаю в неё воды, трясу промывая рис, еще наливаю, т.е. промываю рис раза два, три ) Потом наливаю в банку снова 200-300 гр. чистой воды и ставлю на место. Беру банку №2, засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200-300 гр. чистой воды, ставлю в ряд за банкой № 1. ТРЕТИЙ день: Промываю рис в банках №1 и №2, заливаю чистой водой.
Затем беру банку №3, засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200-300 гр. чистой воды, ставлю в ряд за банкой №1 и № 2.
ЧЕТВЕРТЫЙ день:Промываю рис в банках №1, №2 и №3 заливаю чистой водой.
Беру банку №4, засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200-300 гр. чистой воды, ставлю в ряд за банкой №3. ПЯТЫЙ день:Промываю рис в банках №1, №2, №3 и №4 заливаю чистой водой.
Беру банку №5 засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200-300 гр. чистой воды, ставлю за банкой №4.
А ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ !!!

Рис в банке №1 уже вымачивался 4 ДНЯ ! Поэтому сейчас, т.е утром на ПЯТЫЙ ДЕНЬ, вы берете баночку №1 , воду сливаете, ещё раз тщательно промываете, рис съедаете как есть, без варки (это более жесткий вариант — для желающих еще и тщательно почистить кишечник !), или провариваете буквально несколько минут (5-15 мин. ) после закипания воды. Я, например, рис варю. Сырым, хотя и сильно разбухшим, он мне все-равно не лезет… 🙂
Кстати, 2 ст. ложки риса после варки превращаются в целую ПИАЛУШКУ вареного риса (см. выше картинку ). Я спокойно им утром наедаюсь .
Пока рис варится, вы опять насыпаете в банку №1 2 ст. ложки риса, тщательно его промываете под струей воды и снова заливаете 200-300 гр. чистой воды. И СТАВИТЕ в общий ряд уже теперь ЗА БАНОЧКОЙ №5!
И теперь в вашем ряду баночек первое место займёт после этой перестановки какая баночка? Правильно! Баночка №2, рис из которой вы на следующий день промоете, сварите и скушаете, зная, что вам теперь уже точно не надо будет выщитывать дни замачивания, и последовательность использования этих баночек. ЭТИМ выщитыванием дней замачивания и страхом все банки перепутать БОЛЬШЕ ВСЕГО и СТРАШИТ ДАННАЯ ДИЕТА ! Но, если подойти к организации процесса ПРАВИЛЬНО, то ничего сложного здесь НЕ БУДЕТ! Главное попробовать сделать это ПЕРВЫЙ РАЗ !
СМОТРИТЕ последовательность зарядки Банок рисом :

  • Первые четыре дня каждый день новая банка: №1 №2 №3 №4
  • Пятый день : №2 №3 №4 №5 №1 (заряжаем банку №5, ставим за № 4,
    варим из банки №1, затем снова её заряжаем и ставим за банкой №5)
  • Шестой день: (варим из №2, вновь заряжаем, ставим за №1) №3 №4 №5 №1 №2
  • Седьмой день: (варим из №3, вновь заряжаем, ставим за №2) №4 №5 №1 №2 №3
  • Восьмой день:(варим из №4, вновь заряжаем, ставим за №3) №5 №1 №2 №3 №4
  • Девятый день:(варим из №5, вновь заряжаем, ставим за №4) №1 №2 №3 №4 №5 и. т. д… ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО !!!

Таким образом, утром нужно будет только ВЗЯТЬ ОЧЕРЕДНУЮ первую баночку стоящую в ОБЩЕМ РЯДУ и поставить варить рис, взятый из неё. ПОКА РИС ВАРИТСЯ, быстро промыть рис в других баночках , заправить рисом освободившуюся банку и поставить её В КОНЕЦ РЯДА. ВСЁ!!!
По времени у меня занимало вместе с варкой риса всё это дело ровно 10 минут! Срок подобного «воздействия» риса на нас — от 2 недель до 40 дней. Естественно, что завтрак при использовании этой рисовой диеты снимается и резко ограничивается потребление соли. Иначе какой будет смысл убирать соли, если их тут же добавляют через пищу. В течение дня питание проводится в зависимости от поставленных перед собой задач. Ведь кому-то нужно похудеть, а кому-то только почистить организм! Я лично, утром, за полчаса перед тем как съесть рис, выпиваю ещё стакан горячей воды чтобы » запустить» кишечник, или пью «чай «(1ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. мёда, 1.ч.л сока имбиря ), а затем съедаю приготовленный рис. Следующие 2-3 часа не пить! Ну а потом — ешьте то, что вы считаете нужным. Выпить воды в течение дня надо примерно 1,5 литра. Диетологи рекомендуют проводить такую диету раз в полгода , но я действую мягче. Я приурочиваю эту диету к Великому Посту, т.е. провожу 1 раз в год . После такого «рисового» завтрака, в течение дня я ем только постные блюда и в малом количестве (только не думайте, что я Пост использую только как время для диеты. Ну почему бы свои духовные потребности не совместить с пользой и для здоровья?) Результат мне очень нравится ! Если хотите не только почиститься, но и похудеть — то подберите себе в эти дни питание способствующее похудению. Я чувствую значительные улучшения в плане здоровья.
Совет — банки ставьте в темное место, на свету рис начинает в воде закисать! Я когда стала проводить эту диету — поставила банки на холодильник, стоящий у окна . В рисовой воде появился кисловатый запах.
Сейчас я банки ставлю в темное место и сверху закрываю полотенцем. И, как я уже писала, для заливки я использую только профильтрованную воду и вот тогда получается всё просто замечательно!

Еще один простой вариант рисовой диеты называется «Два блюда». Наверно, вы догадались, что первое блюдо — это рис. А второе — морепродукты или рыба. Таким образом, в день по данной рисовой диете вы можете съедать всего две тарелки еды — одну тарелку риса и одну рыбы или морепродуктов. Смешивать рыбу и рис нельзя, однако к обоим продуктам можно добавлять зелень. Вероятно, этот способ в наибольшей степени подходит под питание японцев, чем пресловутая японская диета. Продолжительность рисовой диеты — 5 дней.

Кроме того, весьма эффективна и рисовая диета на 7 дней Эта рисовая диета тоже очень понятна – на завтрак, обед и ужин вы едите только рис в сочетании со свежими овощами и зеленью – овощи любые, поэтому и меню весьма обширно. Условие – количество овощей в блюде не должно превышать количество риса. И помните, что если разрешен рис и овощи, не следует есть их мешками – это все-таки диета, и размер блюд должен быть минимально возможным. На полдник при этом варианте рисовой диеты можно фрукты, а все остальное необходимо исключить. Очень важно также убрать из рациона приправы, майонезы, соусы в пластике и соль, заменив их полезными оливковым маслом и соевым соусом.

Жесткий вариант рисовой диеты

И, наконец, самый сложный и жесткий вариант рисовой диеты под названием «Стакан риса». Такая рисовая диета не может длиться более трех дней и повторяться чаще одного раза в десять дней. Ее задача – максимально похудеть за короткий срок. Меню здесь никакого нет – разрешен один стакан риса в сутки, можете съесть его за раз или растянуть на день, как хотите. Для тех, кто не может справиться со своим чувством голода, диетологи разрешают есть в день дополнительно пару-тройку зеленых яблок, а если и это не помогает, увы, значит это не ваш способ, попробуйте сначала разгрузочные дни или другие монодиеты. Физические нагрузки, фитнес во время диеты «стакан риса» нежелательны, ничего страшного, если пропустите одно занятие, диета ведь очень короткая.

И об употреблении жидкости. При любой вариации рисовой диеты вода приветствуется, ведь из организма нужно выводить много солей, чтобы они опять не отложились в другом месте. Можно употреблять чистую (но не минеральную) питьевую воду, зеленый или красный чай без сахара. Внимание – сразу после еды в рисовой диете пить нельзя, рис должен выполнить свою функцию. Пейте через 2-3 часа после еды и за двадцать- тридцать минут до еды.

Серия сообщений «Диеты»:
Часть 1 — ПРИТЧА о ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ (ха-ха!)
Часть 2 — Почему мы толстеем?

Часть 40 — Суп из сельдерея для похудения
Часть 41 — Лучшие кефирные коктейли для улучшения обмена веществ и красивой фигурки
Часть 42 — РИСОВЫЕ диеты и МОЯ ЛЮБИМАЯ ДИЕТА — РИСОВАЯ » 5 банок»
Часть 43 — Я — эксперт по гормонам. И вот что я говорю тем, кто хочет похудеть! Причина — в них!
Часть 44 — ХУДЕЕМ С ПОМОЩЬЮ ЛЬНЯНЫХ СЕМЯН 😊

Часть 46 — Оладьи из тыквы на кефире — полезный десерт
Часть 47 — Чудо-напиток с куркумой ! Выводит токсины из кишечника и кровеносных сосудов!
Часть 48 — ПРОСТЫЕ ЛИМФОДРЕНАЖНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ — вес уходит без диет

Рисовая диета 5 объемов

Общие правила

Рисовая диета 5 объемов – не самый безопасный способ избавления от лишних килограммов, особенно её строгий вариант, когда кроме вымоченного 5 дней полуготового риса предлагается не есть больше ничего. Такое ограничение суточной калорийности и употребление риса известного как диетический очищающий продукт не могут не дать результата — разработчиками диеты заявлен ошеломительный эффект – отвес в 10 кг за считанные недели. Конечно, всё прежде всего зависит от вас и вашего организма – не будете ли вы срываться, перекусывать, употреблять в пищу легкоусваиваемые углеводы и алкоголь.

Разновидности

  • строгая рисовая диета – за день можно съесть только вымоченный стакан риса и пить несладкий зеленый чай либо травяные успокаивающие сборы;
  • разновидность рисовой диеты для вегетарианцев – когда после завтрака рисом на обед и ужин предлагается употреблять только овощи, фрукты (под запретом картофель, бананы, виноград) и кисломолочные продукты, это отличный шанс попробовать свои силы в вегетарианстве и увидеть насколько вам подходит такая система питания;
  • классическая рисовая диета 5 объемов отличается низкокалорийным диетическим меню: день начинается с риса, а затем в пищу нужно употреблять только злаки, овощи, фрукты, ягоды, диетическое мясо и нежирные кисломолочные продукты.

Разрешенные продукты

Диетическое меню 5 объёмов помимо рисового завтрака, как и другие низкокалорийный диеты, изобилует ягодами, фруктами, диетическим мясом и обезжиренными молочными продуктами. На обед и ужин, прием которых должен быть не позднее 19:00, лучше всего подойдут:

  • свежие овощные салаты, тушеное рагу или овощи на пару;
  • филе морской рыбки, куриная или индюшиная грудка с гриля, из пароварки или мультиварки, запечённая и поданная на листовой зелени;
  • обезжиренный зернистый творог со свежими ягодами (голубикой, малиной, клубникой) или сухофруктами (черносливом, урюком, изюмом, цукатами);
  • кроме того на ужин в качестве гарнира можно позволить себе злаки – гречку, овсянку, перловку и другие полезные вязкие каши на воде;
  • в качестве перекуса рекомендовано выпить стакан жирностью 0% кефира, ряженки, айрана, питьевого несладкого йогурта, съесть свежими фрукты, замиксовать их в виде салата, желе без сахара, пудинга или просто выжать на соковыжималке и выпить фреш.

При этом нужно помнить, что порции белковой пищи не должны превышать 200 г, каши – 100-150 г, овощного салата и фруктов – 250 г.

Как выбрать и приготовить рис для диеты 5 объемов

Самый полезный и богатый калием, витаминами группы В, токоферолом, фолиевой кислотой, растительными белками, натрием и железом – черный, бурый и красный рис. В отличие от шлифованного белого риса – такая крупа не проходит никакой обработки и очищения, что позволяет сохранить все минералы и витамины, данные природой. При последующем без термическом приготовлении рис максимально насыщает организм, действует как антиоксидант и вбирает в себя отработки жизнедеятельности (токсины, соли).

Кроме того, выделяют пропаренный рис – он также предпочтительнее для диеты, нежели белый, ведь его пропаривают вместе с кожурой, чем сохраняют полезные вещества, а его рыхлая структура позволяет более эффективно очищать организм и вбирать в себя накопленный вредный холестерин и токсины.

Для изменения фигуры «на 5 объемов» вам нужно будет заранее – за 5 дней начать готовить свой рисовый завтрак:

  • в первый день нужно насыпать в пол-литровую банку 2 столовые ложки риса и залить его холодной кипяченой водой доверху; для удобства подпишите её, например, римской «I»;
  • на второй день промойте рис из банки «I» и заново залейте чистой холодной кипяченой водой, новую банку подпишите римской «II» и засыпьте вторую порцию риса, залейте водой.

Когда у вас нас столе окажется пять банок – это является сигналом приготовиться, на следующий день вам приступать к диете пять объемов, не забывая опустошенную банку заполнять новой порцией, а имеющийся рис каждый день промывать.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Все зависит от типа выбранной рисовой диеты, но для достижения максимального результата похудения меню должно быть низкокалорийным, без перееданий и трапез на ночь, в противном случае – вы получите лишь очищение организма, например, профилактику атеросклероза, желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, панкреатита и сахарного диабета.

Ограничивать себя как во время диеты, так и в обычной жизни следует:

  • в сладком – пирожные, конфеты, мороженное, всё это легко усваиваемые углеводы, которые представляют собой пустые калории, быстро аккумулирующиеся и откладывающиеся в виде складок на бедрах, бляшек в сосудах и ожирении внутренних органов;
  • современные упакованные продукты, снэки, полуфабрикаты – сомнительного состава еда, неизвестно несет она больше пользы или вреда;
  • высококалорийные продукты – жирное мясо, колбасы, копчености, жареное, белый хлеб и макароны, майонезы, кетчупы и аджики, газированные сладкие напитки и алкоголь — всё это никак не будет содействовать вашему похудению, а только перечеркнёт все ваши старания.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Пример меню на неделю классической рисовой диеты 5 объемов

Пн

Завтрак
  • вымоченный 5 дней рис.
Обед
  • тушеное куриное рагу;
  • апельсин.
Ужин
  • запеченная скумбрия на тыквенной подушке;
  • узвар из сухофруктов.

Вт

Завтрак
  • вымоченный 5 дней рис.
Обед
  • салат из листовой и пряной зелени, перепелиных яиц и любимых свежих овощей, например, помидор, огурцов, репчатого лука;
  • ягодное желе без сахара.
Ужин
  • куриные сердечки протушенные с цуккини, морковью, баклажанами;
  • стакан обезжиренного кефира.

Ср

Завтрак
  • вымоченный 5 дней рис.
Обед
  • уха из лососевого стейка (150-200 г) с засыпкой – перловой крупой (50 г);
  • спелый большой грейпфрут.
Ужин
  • спаржа и куриное филе на пару;
  • ягодный пудинг на обезжиренном молоке без сахара.

Чт

Завтрак
  • вымоченный 5 дней рис.
Обед
  • гречка с говяжьей подливкой;
  • груша.
Ужин
  • 200 г обезжиренного зернистого творожка с курагой и изюмом;
  • несколько кисло-сладких запеченных яблок.

Пт

Завтрак
  • вымоченный 5 дней рис.
Обед
  • омлет из 2 куриных яиц, обезжиренного молока, томатов и ветчины;
  • ржаной или цельнозерновой тост;
  • пару спелых нектаринов.
Ужин
  • дорадо и овощи с гриля, можно подавать на салате, взбрызнув соком лимона и присолить;
  • апельсиновый фреш.

Сб

Завтрак
  • вымоченный 5 дней рис.
Обед
  • отварное филе индейки;
  • свежий салат из рукколы, помидоров черри, лука-шалот, болгарского перца.
Ужин
  • припущенный лук-порей с отварными королевскими креветками (не более 200 г);
  • питьевой нежирный несладкий йогурт.

Вс

Завтрак
  • вымоченный 5 дней рис.
Обед
  • диетические фрикадельки из телятины, ассорти из брокколи, зеленого горошка, кукурузы из пароварки;
  • спелая груша.
Ужин
  • парочка натертых морковок с мёдом и тыквенным маслом, нарезка диетических сортов сыра (не более 100 г);
  • цельнозерновые хлебцы;
  • стакан айрана или 0% кефира.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • гарантированное похудение и очищение организма от шлаков, накопившихся жиров, токсинов и солей;
  • не нужно подсчитывать калории, достаточно есть правильную или вегетарианскую пищу или вовсе сесть исключительно на рис;
  • профилактика многих заболеваний — атеросклероза, желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, панкреатита и сахарного диабета.
  • сидеть на рисе не рекомендуется больше 2 недель в связи с риском истощения организма и нехватки таких полезных веществ как кальций, калий, магний, что может привести к нарушениям работы сердца, эндокринных желез, истончением костей;
  • если у вас активная жизнь – дети, работа, то достаточно сложно всё утро сидеть на рисе, а в обед правильно питаться, такая систему подойдет мамочкам в декрете, людям в отпуске или для приведения в форму фигуры за новогодние каникулы.

Рисовая диета 5 объемов: отзывы и результаты

Очень часто можно встретить положительные отзывы о рисовой диете 5 объемов, где девушки хвалят простоту и удобство этой методики похудения:

  • Настя, 23 года: «… Какой оказывается чудесный рис получается – лишние килограммы растаяли за 2 недели – сбрасывала минимум по 500-700 г за день, сделаю небольшой перерыв и обязательно повторю»;
  • Лиля, 38 лет: «… Я сидела на классическом варианте 2 недели и получала результат — минус 6кг! И самое приятное — рис давал чувство сытости и я ни на работе, ни в поездках не испытывала приступов голода»;
  • Вика, 18 лет: «… Попробовала эту диету перед началом лета, захотелось выглядеть шикарно. Сразу после третьего дня увидела на весах минус 2 килограмма, не стала дожидаться истощения, доела 5 банок, отправилась на море и выглядела в бикини со слов знакомых и родственников — просто сногсшибательно».

Цена диеты

Колеблется в зависимости от выбранного типа питания – только рис, вегетарианство или здоровая еда. Если отталкиваться от третьего варианта – рисового завтрака и дальнейшего здорового сбалансированного меню, то один день такой диеты будет стоить примерно 100-150 рублей. То есть за неделю похудения на рисе в комплексе с правильным питанием придётся выложить не более 1000 рублей.

Внимание!

Чтобы сэкономить покупайте фрукты и овощи по сезону, закупайте рис и другие крупы оптом, приготовив блюдо — тщательно контролируйте его вес.

Все девушки хотят быть стройными. Но, если кто то может кушать все, что захочет без каких либо последствий, то некоторым представительницам слабого пола приходится биться с каждой лишней калорией. Именно для этого человечество и придумало такое слово, как диета.

Диет на свете великое множество, но сегодня мы поговорим о рисовой диете. Модная и популярная рисовая диета рекомендуется именно тем, кто хочет худеть стабильно и правильно.

Рисовая диета настолько хороша?

Ты наверняка знаешь, что рис является очень полезным и натуральным продуктом. Все восточные народы практически не могут жить без риса. А они знают толк в здоровом питании. Например, ты никогда не встретишь полного человека в Китае, Корее или Японии. Дело в том, что рис прекрасно очищает организм от шлаков, солей и других вредных веществ. Очищение и оздоровление – вот два самых главных качества рисовой диеты.

Также тебе понравится, что у рисовой диеты есть несколько вариаций. От щадящего режима, до самого жесткого и бескомпромиссного.

Для этого тебе понадобится 5 стаканов. В каждый стакан насыпаешь 2 столовые ложки риса и заливаешь 200 гр. чистой воды. Самое главное: каждый день меняешь воду в стаканах, а рис пока оставляешь в покое. Так продолжается 4 дня. На пятый день берешь первый стакан, сливаешь воду и съедаешь рис, как есть, без варки. Снова наполняешь этот стакан рисом, заливаешь водой и ставишь его последним в очередь из стаканов. На следующий день точно также поступаешь со стаканом номер 2. Смысл в том, что каждый день ты ешь рис, который отстоялся 4 дня в разных водах. Не переживай – это совсем не сложно.

Эта разновидность рисовой диеты хороша тем, что рис очистится от ненужных примесей и, когда ты его съешь, он сразу начнет выводить соли из твоего организма. Соль задерживает в организме воду – соответственно, вода, уже не задерживаясь, начнет выводить шлаки из твоего организма. Естественно, нужно будет ограничить себя в соленой пище, иначе какой смысл сначала выводить соль, а потом закидывать ее в себя вместе с пищей.

Рисовая диета «Два блюда»

Это еще один простой вариант рисовой диеты. Думаю, ты догадалась, что в рисовой диете «Два блюда», первое блюдо – рис. А вот второе… — опять ничего страшного или противного. Второе блюдо – это морепродукты или рыба. Здесь главное не смешивать эти две тарелки. Ешь рис – значит рис. Захотелось рыбки – значит рыбки. Никакого перемешивания. Это важно! Можешь добавить немного зелени для вкуса. Зелени как раз все равно. Хочешь, добавь ее в рис, а хочешь и к морепродуктам.

Рисовая диета на неделю

Это третий вариант рисовой диеты на неделю, когда ты 3 раза в день, 7 дней в неделю (можешь даже 365 дней в году) кушаешь только рис. Можешь добавлять к своему «разнообразному» меню свежие овощи, фрукты, зелень. Добавляй по вкусу. Помни! Это вовсе не значит, что рис, овощи и тд. можно есть центнерами. Это все — таки диета. Приправы тоже тебе противопоказаны. Никакого майонеза, соуса, соли. Замени их оливковым маслом, либо же соевым соусом. Чувствуешь, откуда ноги растут? Восток – дело тонкое. Такой же тонкой станет и твоя талия.

Жесткий вариант рисовой диеты — «Стакан риса»

Это самая жесткая и сложная из всех разновидностей рисовых диет. Она не должна длиться более 3 дней, а частота ее применения – не чаще, чем через 10 дней. Рисовая диета «Стакан воды» — сурова и безжалостна, как самурай. Ее задача – максимально похудеть за короткий срок. Никакого меню для такой рисовой диеты нет. Ты просто берешь и съедаешь в сутки стакан риса. Можешь порциями, можешь «залпом», как хочешь. Напоминаем, такая диета должна длиться не более 3 дней. Если не справляешь, скушай 2-3 зеленых яблока. Их сок питателен, а также немного разбавит унылый стакан риса. Но к вечеру, стакан должен быть пуст. Это единственное правило в рисовой диете «Стакан риса»

Больше пей жидкости

Используя любой из этих вариаций рисовой диеты, не забывай пить побольше воды. Вода выведет все соли и шлаки из твоего худеющего организма, а значит почистит его. Используя рисовую диету, можешь пить воду, зеленый или красный чай без сахара. Обрати внимание – нельзя пить сразу же после еды. Рис должен выполнить свою функцию. Лучше всего пить воду за 20-30 минут до приема пищи – риса!

В какой-то момент жизни почти каждый человек задумывается о своем здоровье, о правильном питании и диетах. Существует их огромное количество, но в этой публикации мы расскажем про диетический стол №5, которая входит в число 15-ти лечебных диет, или, как медики любят говорить, диетических столов.

Показаниями для «Диетического стола №5» служат заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Ее назначают, чтобы дать больному полноценное питание, способствующее в сочетании с терапевтическими мерами скорейшему его выздоровлению при мягком щадящем режиме для самой же печени. В чем реальный механизм воздействия диеты №5 на организм человека?

  • Какие продукты можно употреблять при диете №5
  • Какие продукты нельзя употреблять при диете №5
  • Варианты меню диетического стола №5 по дням недели
  • Рецепт диетического картофельного супа
  • Диетический рецепт: «Тефтели кавказские»
  • Простой рецепт домашних сырников с морковью для диеты №5
  • Советы по диете №5

Диета №5 назначается в период ремиссии (выздоровления) после обострения гепатита и холецистита, (без обострения) желчнокаменной болезни, при хронических формах гепатита и холецистита, цирроза печени (без печеночной недостаточности), хроническом гастрите ( без резких проявлений); при хроническом колите, осложняемом запорами, и послеоперационной терапии после удаления желчного пузыря.

Диетический стол №5 отличается наличием продуктов с естественным содержанием белков и углеводов и минимальным присутствием тугоплавких жиров. Сюда не входят продукты с участием эфирных масел, щавелевой кислоты, насыщенные пуринами и холестерином, ничего жареного, несущего в себе окисленные жиры.

Энергетическая ценность набора продуктов такой диеты равна 2500-2900 килокалориям в день и представляет в своем составе 70 граммов жиров, 100 граммов белка и всего 50 граммов углеводов, что дает возможность составить такое меню, при котором и можно добиться баланса между вкусным и полезным, что более всего и тревожит при выборе диеты.

Зато в наборе блюд по диете №5 достаточно много пектинов, жиросжигающих веществ, пищевых волокон и столь необходимой жидкости. Учитывая профиль заболевания, режим питания дробный — до 5-6 раз в активный период суток. Предлагаемые диетой блюда преимущественно отварные или запеченные, иногда прошедшие мягкое тушение. Ароматизирующие овощи, морковь, помидоры, лук и свеклу не жарят, а слегка и недолго тушат с бульоном и растительным маслом. Основные продукты не измельчать в обработке, за исключением овощей с грубой клетчаткой и мяса с прожилками. Их лучше перетирать. Температура блюд не должна быть слишком холодной.

Какие продукты можно употреблять при диете №5

  1. Изделия из дрожжевого теста: хлеб ржаной суточной выпечки; хлеб пшеничный из муки первого и второго сорта, слегка черствый. Изделия из недрожжевого теста: пирожки и пироги, запеченные в духовке, с начинкой из отварной рыбы или мяса, с нежирным творогом, яблоками; печенье или сухой бисквит.
  2. Первое горячее блюдо: супы молочные с макаронными изделиями; супы на овощном бульоне — крупяные или с овощами, супы фруктовые; борщ, свекольник и щи по-вегетариански. Если трудно отказаться от жареной муки, ее следует подсушить на сковороде без участия жира и изменения цвета.
  3. Допускается только рыба нежирных видов, запеченная после отваривания в духовке; рыбные кнели, фрикадельки, суфле.
  4. Мясо-птица: постное, без жира, сухожилий и грубой соединительной ткани; мясо птицы без кожи; баранина, говядина, свинина, кролик, курица, индейка — в отварном виде с последующим запеканием в духовке (цельными и рублеными кусками); мясные изделия: молочные сосиски, голубцы, плов без острых специй с отварным мясом.
  5. Продукты молочные с низким содержанием жира: молоко, ацидофилин, кефир творог. Блюда из молочных нежирных продуктов: запеканки, пудинги, вареники ленивые, сметана как добавка к другим блюдам, неострый сыр.
  6. Растительное рафинированное масло; масло сливочное в ограниченном объеме для бутерброда и как ингредиент в готовых блюдах.
  7. Ограничений при выборе круп для супов и каши не имеется, но предпочтительнее гречка, овсянка; плов с морковью и сухофруктами, отварные макаронные изделия с минимальным жиром, крупеник, пудинг с творогом, манник с малым содержанием сахара и жира.
  8. Блюда из свежих яиц: вареное всмятку яйцо, запеченный в духовке омлет, желток куриный — 1 в день.
  9. Овощи различные в сыром, отварном и тушеном виде в качестве гарнира или отдельных блюд: огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец, краснокочанная капуста, свекла. Салаты, неперекисшая квашеная капуста, зеленый горошек в виде пюре, лук репчатый и порей в отварном виде.
  10. В списке закусок рекомендуется: салаты фруктовые; салаты из свежих овощей; винегреты, с ошпаренным луком и неострыми квашеными овощами к примеру квашенная капуста; неострая кабачковая икра без жареных компонентов; салаты из отварной рыбы, морепродуктов, мяса отварного нежирного; диетические сорта колбасы: молочная, детская, докторская и подобные виды; нежирная ветчина; сыр неострый и нежирный.
  11. Из фруктов и ягод разрешается: все некислые в свежем, запеченном и вареном виде, с минимальным количеством сахара: компот, кисель, желе, мусс, пастила, мармелад, незасахаренное варенье, мед, конфеты без участия шоколада, сахар в минимальном количестве, иногда заменяя сорбитом или ксилитом.
  12. Из напитков диета №5 разрешает: сок из овощей, ягод и фруктов; кофе с молоком; черный и зеленый чай; отвар шиповника и отвар пшеничных отрубей.
  13. Из соусов и специй предпочтительно: фруктовые некислые сладкие поливки; корица; петрушка; укроп; соус сметанный; соус овощной или молочный, с участием подсушенной на сковороде муки, без жира и изменения цвета.

Какие продукты нельзя употреблять при диете №5

  1. Ограничить или исключить изделия из сдобного или слоеного теста, жареные пирожки, свежий дрожжевой хлеб; пирожки и другие изделия из теста, жаренные на фритюре.
  2. Не употреблять супы на крепких грибных, мясных и рыбных бульонах, зеленые щи и окрошку.
  3. Не включать в меню рыбные консервы, соленую, копченую и жирную рыбу.
  4. Отказаться от жирного мяса, от субпродуктов: мозги, печень; гусиного и утиного мяса; мясных копченых изделий и колбасы; острых мясных консервов.
  5. Ограничить употребление жирных сортов сметаны; сливок; ряженки, жирного творога и жирного соленого сыра.
  6. Диета №5 предписывает исключить ряд животных жиров таких как: куриный жир и куриные шкурки; свиное сало, говяжий и бараний жир.
  7. Нежелательно употребление бобовых (фасоль, горох).
  8. Отказаться от жареных и вареных вкрутую яиц, а при желчнокаменной болезни не более половины желтка с другой пищей.
  9. Следует исключить употребление шпината, редьки и редиса, щавеля, чеснока, зеленого лука, грибов, маринованных овощей.
  10. Принесут дискомфорт желудку икра рыб, все виды копченостей, жирные и острые консервы, например, шпроты; и другие острые и жирные закуски.
  11. Избегать кислые ягоды и фрукты, шоколад, мороженое, изделия с жирным кремом.
  12. Игнорировать холодные напитки, какао, черный кофе, все алкогольные и малоалкогольные напитки.
  13. Исключить совсем хрен, перец жгучий и душистый, горчицу, майонез, аджику, соевый соус. Соль ограничить до 10 граммов в сутки.

Варианты меню диетического стола №5 на неделю

Понедельник:

Первый завтрак: омлет белковый на пару, сливочное масло, молочная рисовая каша, чай с лимоном с минимальным количеством сахара.
Второй завтрак: творожная запеканка со сметаной.
Обед: щи вегетарианские, морковь тушеная, мясо отварное, компот из сухофруктов.
Полдник: нежирное печенье и чай с лимон.
Ужин: макароны отварные, сыр, масло сливочное, вода минеральная.
Перед сном: 1 стакан нежирного кефира.

Вторник:

Первый завтрак: салат из тертых яблок и свежей моркови, паровые мясные котлеты с молочным соусом, некрепкий кофе с молоком.
Второй завтрак: зеленое свежее яблоко.
Обед: суп-пюре картофельный, капуста тушеная, рыба отварная, фруктово-ягодный кисель.
Полдник: печенье, отвар шиповника.
Ужин: крупеник гречневый, вода минеральная.
Перед сном: 1 стакан кефира.

Среда

Первый завтрак: творог со сметаной и сахаром, молочная овсяная каша.
Второй завтрак: яблоко печеное.
Обед: суп овощной, курица отварная с гарниром из вареного риса с молочным соусом, компот из свежих фруктов.
Полдник: фруктовый сок.
Ужин: пюре картофельное, отварная рыба с белым соусом, отвар шиповника.
Перед сном: 1 стакан кефира.

Четверг

Первый завтрак: макароны с отварным мясом, масло сливочное, чай с лимоном.
Второй завтрак: вареники ленивые со сметаной.
Обед: суп картофельный с геркулесом, голубцы, кисель.
Полдник: свежие фрукты: яблоки или сливы.
Ужин: каша рисовая молочная, масло сливочное, чай, сыр.
Перед сном: 1 стакан кефира.

Пятница

Первый завтрак: каша гречневая, масло сливочное, творог нежирный с молоком, некрепкий кофе с молоком.
Второй завтрак: печеное яблоко.
Обед: вегетарианский борщ, лапшевник с отварным мясом, сметана, ягодный кисель.
Полдник: чай с печеньем.
Ужин: пюре картофельное, рыба отварная, салат овощной, минеральная вода.
Перед сном: 1 стакан кефира.

Суббота

Первый завтрак: мясные паровые котлеты, каша гречневая, чай с лимоном.
Второй завтрак: джем яблочный, пюре морковное.
Обед: суп молочный с макаронными изделиями, пудинг творожный, сметана, компот из сухофруктов.
Полдник: кисель фруктовый.
Ужин: каша манная молочная с черносливом, минеральная вода.
Перед сном: 1 стакан кефира.

Воскресенье

Первый завтрак: картофель отварной, сельдь малосольная, чай с лимоном.
Второй завтрак: яблоко печеное.
Обед: щи вегетарианские, вермишель, соус молочный, котлеты мясные на пару, компот.
Полдник: отвар шиповника, печенье.
Ужин: сырники со сметаной нежирной, омлет белковый, минеральная вода.
Перед сном: 1 стакан кефира.

Рецепт диетического картофельного супа

Ингредиенты:

  • картофель свежий — 2 клубня;
  • рис — 100 граммов;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • морковь — 1 корень;
  • брокколи — 50 граммов;
  • соль поваренная — по вкусу.

По рецепту «диетический картофельный суп» готовят так:

  1. Картофель обмыть и снять кожуру, нарезать брусочками и выложить в небольшую кастрюлю с холодной водой.
  2. Всыпать в нее же рис, мелко рубленный репчатый лук и поместить на огонь.
  3. Пока нагревается кастрюля, натереть на терке очищенную и вымытую свежую морковь и выложить ее вместе с брокколи в готовящийся суп.
  4. Суп варится на слабом огне до готовности риса и овощей, посолить перед окончанием его варки.

Подавая суп горячим, в каждую тарелку добавить рубленую зелень и 1 чайную ложку растительного масла.

Диетический рецепт: «Тефтели кавказские»

Ингредиенты:

  • говядина мякоть — 150 граммов;
  • молоко — 2 столовые ложки;
  • чернослив или урюк — 10 граммов;
  • масло сливочное — 1 чайная ложка;
  • яйцо куриное — 1 штука;
  • сметана натуральная — 20 граммов;
  • соль поваренная — по вкусу минимально.

По домашнему рецепту: «Тефтели кавказские» готовят так:

  1. Мясо, зачищенное от жира и сухожилий, порезать кусочками и дважды пропустить через мясорубку.
  2. Чернослив или урюк слегка проварить в воде, освободить от косточки и нарезать тонкими брусочками.
  3. В фарш, помещенный в подходящую миску, влить молоко, сырое яйцо, рубленный чернослив или урюк, посолить и все тщательно перемешать до однородной пышной массы.
  4. Раскатать фарш на одинаковые небольшие шарики, выложить на смазанный маслом противень или сотейник, который поместить в духовку, и при 180 градусах запечь тефтели до готовности, вынуть емкость с ними, залить сметаной и, вернув в духовку, чтобы потомить минут 5 при слабом режиме огня.

Простой рецепт домашних сырников с морковью для диеты №5

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности -150 граммов;
  • морковь — 50 граммов;
  • масло сливочное — 20 граммов;
  • крупа манная — 5 граммов;
  • яйцо куриное — 1 штука;
  • сахарный песок — 20 граммов;
  • мука пшеничная — 30 граммов;
  • соль поваренная — щепотка.

Домашние сырники с морковью по простому рецепту готовят так:

  1. Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой стороне терки и потушить ее в небольшом объеме воды в продолжение 20 минут с добавлением сливочного масла. Всыпать при помешивании манную крупу и недолго поварить, постоянно помешивая, чтобы не пригорела.
  2. Остудить получившуюся морковно-манную кашу, соединить с творогом, с яйцом, с сахаром, с солью и с большей долей муки. Все вымесить до однородной массы.
  3. Разделать тесто на шарики, обвалять их в остальной муке, быстро обжарить с двух сторон на сковороде на сливочном масле, переложить на противень и допечь до полной готовности в духовке.

Подавать такие красивые сырники с ряженкой со сметаной или джемом горячими к кофе с молоком или к чаю с лимоном.

Советы по диете №5

Как правило, любая диета назначается врачом в соответствии с заболеванием для коррекции питания и пищеварения. Цель такого назначения — добиться стойкой ремиссии в деятельности здорового организма, чтобы исчезли все симптомы обострившегося заболевания и наладилась деятельность всей системы пищеварения.

Если придерживаться корректно диеты №5, назначенной врачом, то, кроме улучшения самочувствия и полного выздоровления, появится энергетический подъем и, возможно, уменьшение веса, что не только улучшит внешний вид, но и облегчит работу сердца. Такой диеты можно придерживаться и самостоятельно в случае возникающих проблем с пищеварением, потому что она вполне вписывается в программу здорового питания как для детей, так и для людей пожилого возраста.

Следует учесть, что в приказе Минздрава РФ №303 от 5 августа 2003 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» были внесены изменения и дополнения. Диетические столы были отменены законодательно, а это значит, что придерживаясь какого-либо из них, мы действуем на свой страх и риск. А в 2013 году приказом Минздрава России были утверждены новые нормы лечебного питания.

Особенно людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ, при выздоровлении и отмене такой диеты, не следует резко с ней расставаться. Включать некоторые продукты в свое новое меню нужно осторожно и малыми количествами и не забывать о списке продуктов, которые запрещает диета №5. Следует и впредь к ним относиться настороженно и по большей части их избегать.

Игнорирование рекомендаций диетологов и нежелательное употребления в пищу определенных продуктов может повлечь за собой перегрузку едва окрепшей печени и желчного пузыря, за чем может следовать, к сожалению, рецидив болезни и соответственно — интенсивное лечение, а к счастью, — возврат к диете здорового питания.

Сама диета номер пять является частью комплекса лечебного питания, состоящего из 24 «столов» Певзнера. Автором данной системы питания является советский учёный — Мануил Исаакович Певзнер в 1920 годах и используется врачами, диетологами и нами — простыми людьми до сегодняшних дней. Больше информации можно найти в книге Маньшиной Н. В. «Курортология для всех. За здоровьем на курорт. — М.: Вече, 2007. — С. 187-190.». Но не в коем случае не забывайте консультироваться со специалистом — самолечение не приводит ни к чему хорошему. Так что будьте здоровы и сохраняйте хорошее настроение.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *